Breu descripció:
La rebelí de la granja!
Explicació:
Aquest és un curs introductori per aprendre a substituir els aliments d’origen animal per vegetals. Com crear menús equilibrats i aprendre sobre les fonts de proteïna vegetal. Cuinarem plats complets amb hamburgueses vegetals, iogurts de llavors i fruits secs, truites sense ou…
Modalitat:
Presencial
Requeriments:
Pot ser amb cuina si volem practicar. O si és només teòric, no en cal.